ΕΡΤ   ΑΕ:        ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ:      Για το ριζότο:  200γρ ψιρούκι Έβρου 2 πιπεριές Φλωρίνης 10 φύλλα βασιλικού 600ml ζωμό

Christos Anthopoulos:      Πήγα ταξίδι στη Φλώρινα και έκανα με τη γιαγιά μου την Όλγα παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα στην αυλή! Guest κριτής: Παππούς Πέτρος Βόσδου

OPEN TV: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει κόκορα κρασάτο με χοντρά μακαρόνια, μυζήθρα και καμένο βούτυρο. Υλικά συνταγής:1 κόκορας περίπου 2-2,5 κιλά, 2 κρεμμύδια ξερά, 100

OPEN TV:Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει αφράτα γεμιστά μπιφτέκια με κασέρι. Υλικά συνταγής: 750 γρ μοσχαρίσιος κιμάς ελιά, 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο, 1 ασπράδι αυγού, 1 μεγάλο

ANT1 TV : Υλικά Για τη σαλάτα caesars 1/2 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένο 600 γρ. στήθος

ΕΡΤ Α.Ε.: Η συνταγή Υλικά για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 4 μεσαία αυγά 100 γρ. βούτυρο

OPEN TV: Ο Πέτρος Συρίγος, ετοιμάζει κρεμώδες παστίτσιο της γιαγιάς. Υλικά για τον κιμά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (λάπα), 1 κρεμμύδι, 1/2 ποτηράκι κρασί κόκκινο,

OPEN TV:Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει καρυδόπιτα. Υλικά συνταγής: 12 αυγά, 400 γρ. ζάχαρη, 400 γρ. καρύδια, 400 γρ. φρυγανιά τριμμένη, 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα

OPEN TV: Ο Νικόλας Καρβέλας μας ετοιμάζει κοτόπουλο με πέννες, πέστο και παρμεζάνα. Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο, 1 πακέτο πέννες, 200 γρ. ελαιόλαδο, 2 ματσάκια

OPEN TV: Ο Νικόλας Καρβέλας μάς φτιάχνει κολοκυθόπιτα γλυκιά. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο, 1 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη, 200 γρ. ρύζι γλασέ, 200 γρ.