Ρολάκια μελιτζάνας με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα | Γωγώ Δελογιάννη

ΕΡΤ      ΑΕ:                  H Γωγώ Δελογιάννη ετοιμάζει μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή: Ρολάκια μελιτζάνας με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα.

Υλικά για 4 άτομα:

2 μεγάλες μελιτζάνες
500 γρ. ψητό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
80 γρ. τριμμένη mozzarella
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη σάλτσα:

400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
1 κ.σ. πελτές
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Λίγος βασιλικός

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ