Πώς Έγινε ΤΟΣΟ ΑΚΡΙΒΟ το Σουβλάκι?

pcsteps.gr:                  Το σουβλάκι ήταν για δεκαετίες ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του ελληνικού fast food. Φθηνό, χορταστικό, γρήγορο και σχεδόν πάντα η πιο safe επιλογή. Πώς φτάσαμε όμως από το “παίρνω δύο με ένα πεντάευρο” στα 4 και 5 ευρώ για ένα μόνο τυλιχτό? Και γιατί πολλοί νιώθουν πως, εκτός από την τιμή, έχει αλλάξει και η ίδια η ποιότητά του?

Σε αυτό το βίντεο βλέπουμε ολόκληρη την ιστορία του σουβλακιού στην Ελλάδα. Από την αρχαία σούβλα, τον οβολό και τη δραχμή, μέχρι τους πρόσφυγες που έφεραν νέες τεχνικές ψησίματος, τα πρώτα θρυλικά σουβλατζίδικα, το πώς γεννήθηκαν το κεμπάπ, το καλαμάκι και ο γύρος, και πώς το σουβλάκι έγινε το πιο αγαπημένο λαϊκό φαγητό της χώρας.
Στο τέλος εξετάζουμε και τη μεγάλη απορία όλων: γιατί το σουβλάκι έχει ακριβύνει τόσο πολύ? Πρώτες ύλες, ενέργεια, ενοίκια, φόροι, delivery apps και αλλαγές στην αγορά συνθέτουν μια πραγματικότητα που δύσκολα φαίνεται να αντιστρέφεται.
Αν αγαπάς την ιστορία της Ελλάδας, το φαγητό, την οικονομία και τις αλήθειες πίσω από την καθημερινότητά μας, αυτό το βίντεο θα σε κάνει να δεις το σουβλάκι αλλιώς.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ