Εύκολη κολοκυθόπιτα με αθωνίτικο τυρί | Ανδρέας Λαγός

ΕΡΤ   ΑΕ:            Η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται τον σχεδιαστή μόδας, Τάσο Σοφρωνίου. Με φινέτσα και καλλιτεχνικό ένστικτο, ο Τάσος Σοφρωνίου μπαίνει στην κουζίνα του σεφ Ανδρέα Λαγού και δοκιμάζει κάτι τελείως διαφορετικό από τις πασαρέλες.

Υλικά συνταγής για 24 κομμάτια:

Για τη γέμιση:
800γρ. κολοκύθι, τριμμένο
300γρ. τυρί Χαλκιδικής Αθωνίτικο
250γρ. μυζήθρα
4 αβγά
ανθός αλατιού

Για τη σύνθεση:
6 χωριάτικα φύλλα
1 αβγό
100γρ. φρέσκο γάλα

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ