Άκης Πετρετζίκης:       Συστατικά:    500 γρ. αλεύρι σκληρό  *  350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου * 10 γρ. μαγιά ξηρή * 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη * 12 γρ. αλάτι * 

ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΠΑΤΕΡΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ:    ΛΑΓΑΝΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 1 κ. αλεύρι,  150 γρ. προζύμι ή 1 1/2 κύβο μαγιά νωπή,  2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού

ACTION 24:            Σε τι τιμές θα κυμανθούν οι λαγάνες Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά

OPEN TV:                Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει λαχταριστά λαζάνια με σπανάκι και ρικότα. Υλικά: 1 πακέτο φύλλα λαζάνια, 1

Μια καλοχυλωμένη αχνιστή σούπα φακής που μοσχοβολά δάφνη και σκόρδο. Η πικάντικη νότα είναι προαιρετική και μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπούκοβο με ρίγανη. Υλικά: 300

ΕΡΤ    ΑΕ:        Ο Ανδρέας Λαγός ετοιμάζει ελληνικά πράσα καπαμάς με απάκι ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο

ΕΡΤ  ΑΕ:        Η Νεκταρία Κοκκινάκη μας φτιάχνει ραφιόλια με χόρτα Υλικά για το ζυμάρι: 800 γρ. αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι κίτρινο

by Greek Chef Giorgos Tsoulis!: ΥΛΙΚΑ 500 γρ. τορτελίνια, βρασμένα, 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη, 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη, 150 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 150 γρ. gouda, τριμμένο Για τη

Yiannis Lucacos:              Φριτάτα με αυγά και άγρια μανιτάρια από τον Αθηναγόρα Κωστάκο. 300 γρ. αυγά 20 γρ. ελαιόλαδο 50

ΕΡΤ   ΑΕ:              Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, παρέα με την Ολυμπία Κρασαγάκη, αρνάκι Λήμνου στη λαδόκολλα. Υλικά συνταγής για 6