Petros Syrigos:          Η κλασική σκορδαλιά όπως την ξέρουμε και την αγαπάμε! Απλή, με έντονη γεύση σκόρδου και βελούδινη υφή, είναι το

1 κιλό πατάτες, 150γραμ βούτυρο, 500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρ, 150 γραμ γραβιέρα, 150γραμ παρμεζανα. 100 γραμ μετσοβονε, 50 γραμ θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο 100

Άκης Πετρετζίκης:    ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. πατάτες, 600 γρ. παντζάρια, κατεψυγμένα,  400 γρ. λάχανο, κόκκινο, 2 κρεμμύδια, 50 γρ.  ελαιόλαδο, 50 γρ. βούτυρο, 1 πράσο, 2 στικ σέλερι, 1 καρότο, 2 σκ. σκόρδο, 3 κ.σ. μηλόξιδο, 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική, 

ΕΡΤ ΑΕ:    Υλικά 300 γρ. φέτα 400 γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ματσάκι βασιλικός 1 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο

OPEN TV:    Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει σούπα τραχανά με φέτα. Υλικά: 400 γρ. τραχανάς ξινός, 1 1/2 λίτρο νερό, 2 κύβους ζωμό κότας, χυμό

ΕΡΤ  ΑΕ:    Ο Βασίλης Καλλίδης φτιάχνει ισπανική ομελέτα με πατάτες ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 6 αυγά, 600 γρ. πατάτες σε φετάκια, 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 1/2