Συνεχίζουμε κοντά στα χωριά μας κοντά στην παράδοση και την ιστορία τους. Στη Σαργιάδα Αιτωλοακαρνανίας η 85χρονη γιαγιά Δήμητρα, μας υποδέχεται με χαρά στο όμορφο

Ρύζι με γαρίδες και λαχανικά Υλικά 1 συσκευασία κατεψυγμένες γαρίδες καθαρισμένες 1 συσκευασία 400gr χυμό ντομάτας κύκνος 3κ/σ φρέσκο ελαιόλαδο Σκόρδο 4 σκελίδες φρέσκο η

Cooking With Chef Fey:    250 γρ. μύδια, ψίχα, 150γρ φέτα,  100ml ούζο. 3 κουταλιές μουστάρδα καυτερή, ρίγανη,  1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομένη,  2 φρέσκα κεςμμυδάκια, μαϊντανός, ρίγανη,  4-5- σκείδες σκόρδο,    Ελαιόλαδο, 

Homemade:    Υλικά για το Σουφλέ με ζαμπόν γαλοπούλα 12 φέτες ψωμί του τόστ 12 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα 500 γραμμάρια τριμμένο κασέρι 5 αβγά 1

Χρυσές Συνταγές;     Ηπειρώτικη κοσμιρή – Η πιο απλή τυρόπιτα απ’ όλες, αλλά πεντανόστιμη!  Η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα που έχεις κάνει! Συναντάται με

ΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS:  ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 2 σουπιές 1κ. Σπανάκι 1 χούφτα Λάπαθα προαιρετικά 2 Κρεμμύδια ξερά 1 μάτσο Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 Σκόρδο 200 γρ.

OPEN TV:                        ΥΛΙΚΑ:   1,5   κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο ♦  500 γραμ κρεμμύδια για

OPEN TV:    Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια. Υλικά συνταγής: 4 μεγάλες μελιτζάνες, 200 γρ ελαιόλαδο, 400 γρ κιμάς σόγιας, 1 κρεμμύδι ξερό,