Συνταγή για πίτα του βοσκού από τον Νικόλα Καρβέλα

OPEN TV:    Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει πίτα του βοσκού. Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 100 γρ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ξερά, 1 πακέτο μανιτάρια λευκά, 200 γρ. αρακά, 1 πιπεριά κόκκινη, 2 καρότα κομμένα σε κύβους, 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο, 1/2 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι τριμμένο. Για την κρέμα: 1 κιλό πατάτες βρασμένες, 200 γρ. γάλα φρέσκο, 100 γρ. βούτυρο, αλάτι – πιπέρι, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.