Ρολό Χοιρινό Γεμιστό με Πιπεριά και Γραβιέρα

MyKitchenGr teti:            Τέλειο, εύκολο και πεντανόστιμο ρολό χοιρινό, γεμιστό με κόκκινη πιπεριά και γραβιέρα!! Ένα από τα πιο νόστιμα γιορτινά φαγητά.

Υλικά για το ρολό:           
1,5 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς οστό
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κύβο κοτόπουλο
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
6 φέτες τομάτα ώριμη
1 κόκκινη πιπεριά
120γρ γραβιέρα
Για το εξωτερικό του ρολού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Ελάχιστο πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά

Υλικά για τις πατάτες
1,5 κιλό πατάτες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
40γρ ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουτάκι μπύρα 330ml

Ψήνουμε είτε σε γάστρα, είτε σε ταψί το οποίο θα το σκεπάσετε με λαδόχαρτο και αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστεί να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200βαθμούς αέρα αντιστάσεις για 1 ώρα και 40 λεπτά. Τα τελευταία 10 λεπτά ξεσκεπάζουμε.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο