Διαλείπουσα νηστεία χωρίς πείνα
Stelios Pantazis: Όλοι γνωρίζουμε ότι η διαλείπουσα νηστεία, ή όπως λέγεται ή χρονικά καθορισμένη σίτιση, μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για τη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής μας, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει και σε απώλεια βάρους.
Από την άλλη, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν μπορούν να το εφαρμόσουν, είτε γιατί δεν αντέχουν την πείνα, είτε για πρακτικούς λόγους. Έτσι, συχνά με ρωτούν στο ιατρείο αν υπάρχει τρόπος να επωφεληθείτε από τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας χωρίς την πείνα ή τα πρακτικά προβλήματα που μερικές φορές έρχονται με αυτό.
Αρχικά, πρέπει να εξηγήσουμε ότι αν και η διαλείπουσα νηστεία σχετίζεται με ένα χρονικό πλαίσιο, δηλαδή συνιστάται, ερευνάται και ορίζεται με βάση το χρόνο, στην πραγματικότητα δεν μετράει ο χρόνος, αλλά τα αποθέματα ενέργειας μέσα στα κύτταρα. Και εδώ απαντάμε στο εξής ερώτημα: «σε ποια ώρα ενεργοποιείται η αυτοφαγία;».
Η αυτοφαγία είναι ένας μηχανισμός που παρέχει ενέργεια στο κύτταρο και ενεργοποιείται όταν εξαντλούνται τα αποθέματα ενέργειας. Η ενεργοποίηση της αυτοφαγίας θεωρείται καλό για την υγεία, επειδή το σώμα διασπά λιγότερο αποτελεσματικούς σχηματισμούς του κυττάρου. Είναι κάτι που θέλουμε να συμβεί. Η αυτοφαγία δεν αφορά κάποιο ρολόι μέσα στα κύτταρα που λέει «Άσε με να δω. Έχουν περάσει 16 ώρες από το τελευταίο γεύμα. Έτσι, μπορώ να ενεργοποιήσω την αυτοφαγία.” Όχι, δεν ισχύει αυτό. Το κύτταρο μετρά τα ενεργειακά του αποθέματα και όταν είναι αρκετά χαμηλά, ενεργοποιούνται μηχανισμοί αυτοφαγίας για να παρέχουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να συνεχίσουν να λειτουργούν σωστά.
Αυτό έχει επίσης φανεί σε μελέτες που δείχνουν ότι η ενεργοποίηση των μηχανισμών αντιγήρανσης και αυτοφαγίας επιτυγχάνεται με τη μείωση της ημερήσιας διαθέσιμης ενέργειας, είτε αυτό επιτυγχάνεται με τον περιορισμό της τροφής, είτε με την κατανάλωση της αντίστοιχης ενέργειας από την άσκηση ή με συνδυασμό των δύο. Αρκεί να πετύχεις αντίστοιχο θερμιδικό έλλειμμα. Μην σας τρομάζουν οι όροι. Στην πραγματικότητα αυτό που λέω είναι ότι αυτό που θέλουμε μπορεί να επιτευχθεί είτε τρώγοντας 400 θερμίδες λιγότερη τροφή, είτε ασκώντας που καίει 400 θερμίδες, είτε τρώγοντας 200 θερμίδες λιγότερες και ασκώντας που καίει 200 θερμίδες.
Το αποτέλεσμα σε όλες τις περιπτώσεις θα είναι το ίδιο για τους μηχανισμούς αντιγήρανσης και αυτοφαγίας. Να τι προτείνω λοιπόν. Εάν σας είναι δύσκολο να κάνετε 16 ώρες νηστείας, τότε μπορείτε να κάνετε 12 ώρες νηστείας, που είναι πολύ εύκολο, και πριν το πρωινό να κάνετε άσκηση όπου καίει θερμίδες ισοδύναμες με αυτές που καίγονται σε 5 ώρες αδράνειας, για παράδειγμα, 40 λεπτά τρέξιμο ή μία ώρα ποδηλασία. Με αυτόν τον τρόπο συμπιέζουμε τις απώλειες ενέργειας 5 ωρών σε μία. Αντί λοιπόν να τρώτε το τελευταίο γεύμα στις 19:00 και να έχετε το επόμενο γεύμα στη 13:00, κάτι που δεν μπορεί να γίνει λόγω πείνας ή δεν είναι πρακτικά δυνατό επειδή κάποιος είναι στη δουλειά και δεν μπορεί να φάει στη μία, φάτε το τελευταίο γεύμα στις 7. μ.μ., ασκηθείτε από τις 7 έως τις 8 το πρωί και μετά τρώτε το πρωινό σας κανονικά.
Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε καταφέρει να αποκομίσετε τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας χωρίς την πείνα και χωρίς τα πρακτικά προβλήματα που μπορεί να προκύψουν. Εάν σας είναι δύσκολο να κάνετε μια ώρα άσκηση κάθε μέρα, μπορείτε να κάνετε έναν συνδυασμό. Δηλαδή, μπορείς να φας πρωινό μετά τις μέρες που γυμνάζεσαι και να μην τρως πρωινό τις μέρες που δεν γυμνάζεσαι και να φας μεσημεριανό αμέσως. Και αυτό μπορεί να γίνει. Αν καταλαβαίνετε πώς ξεκινούν και πώς ενεργοποιούνται οι μηχανισμοί αντιγήρανσης, τότε θα βρείτε έναν τρόπο να ενσωματώσετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για να τις ενεργοποιήσετε. Ευχαριστώ πολύ.
Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.