Θράψαλο Κοκκινιστό στη Χύτρα Ταχύτητας

Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης:

1 κιλό θράψαλα, φρέσκα, 800 γρ. καθαρισμένα
2-4 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μανιτάρια champignon
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
50 γρ. λευκό κρασί
200 γρ. νερό
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
300 γρ. χυμό ντομάτας
1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα:       ρύζι  ♦  μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο    ♦    ψωμί, σε φέτες

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο

ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ  ΣΧΟΛΙΑ