Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα Καρβέλα

OPEN TV:          Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει μουσακά. Υλικά συνταγής: 6 μεγάλες πατάτες, 4 μελιτζάνες φλάσκες, 4 μεγάλα κολοκύθια, 800 γρ μοσχαρίσιο κιμά, 200 γρ ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1 κονσέρβα τομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο, αλάτι- πιπέρι και 200 γρ παρμεζάνα τριμμένη. Για την μπεσαμέλ: 150 γρ βούτυρο, 150 γρ αλεύρι, 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα ζεστό, αλάτι- πιπέρι, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο και 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.