Συνταγή για μελιτζάνες Ιμάμ από την Ντίνα Νικολάου

OPEN TV:                Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει μελιτζάνες Ιμάμ. Υλικά: 8 μελιτζάνες τσακώνικες ή φλάσκες μικρές, 150 ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 500 γρ. ξερά κρεμμύδια, 1½ κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου, 5-6 ντομάτες, 1 ματσάκι μαϊντανο, 1 ματσάκι δυόσμο, 150 γρ. φέτα, 3 κουτ. σούπας πετιμέζι και επιπλέον για το σερβίρισμα, αλάτι, πιπέρι.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.