Συνταγή για κερκυραϊκό σοφρίτο από τον Νικόλα Καρβέλα

OPEN TV:            Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει κερκυραϊκό σοφρίτο. Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά κομμένο σε φέτες 1 cm, 100 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι- πιπέρι, αλεύρι για το τηγάνισμα, 6 σκελίδες σκόρδο, 100 γρ. ξύδι, 100 γρ. λευκό κρασί, 1/2 μάτσο μαϊντανό και 500 γρ. νερό.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.