Συκωταριά στο τηγάνι💖Μια συνταγή που την κρατούν μυστική και λίγοι τη γνωρίζουν

Stella LoveCook:            Συκωταριά στο τηγάνι💖Μια συνταγή που την κρατούν μυστική και λίγοι τη γνωρίζουν

Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 15 – 20 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 servings
Author: Stella Markou

Accessories:

▪ 1 liver 900 g. up to 1200 gr.
▪ 1 cup of hot water (250ml)

▪ the juice of a large lemon (50 – 60 ml)
▪ 1 cup of olive oil (200 ml)
▪ 1 clove of fresh garlic or with the CONFIT Method
▪ 1 teaspoon of salt
▪ 1/2 teaspoon meat spice mix
▪ a little pepper for taste and aroma
▪ 1/2 teaspoon oregano
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓

Συκωταριά στο τηγάνι💖Μια συνταγή που την κρατούν μυστική και λίγοι τη γνωρίζουν
———————————————————————
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 15 – 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος : 30 λεπτά
Μερίδες: 4 μερίδες
Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου

Εξαρτήματα:

▪ 1 συκωταριά 900 γρ. έως 1200 γρ.
▪ 1 κούπα ζεστό νερό ( 250ml )

▪ τον χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι (50 – 60 ml )
▪ 1 κούπα ελαιόλαδο (200 ml )
▪ 1 σκελίδα σκόρδου φρέσσια ή με τη Μέθοδο ΚΟΝΦΙ ( CONFIT )
▪ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κρέας
▪ λίγο πιπέρι για τη γεύση και το άρωμα
▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

Πώς θα καθαρίσουμε σωστά τη συκωταριά μας ; ; // Stella LoveCook

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.