Σπαγγέτι με Πέστο Μυρωδικών, Φέτα και Κολοκύθι
Yiannis Lucacos: ΥΛΙΚΑ :
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 200 γρ. κολοκύθι, σε λεπτές ροδέλες
- 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο
- νερό από το βάσιμο των ζυμαρικών
- 300 γρ. πέστο
- 250 γρ. Φέτα, σπασμένη σε μεγάλα κομμάτια
- 10 γρ. βασιλικός, φύλλα
- πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
Για το πέστο
- 50 γρ. δυόσμος, φύλλα
- 80 γρ. βασιλικός, φύλλα
- 40 γρ. σπανάκι, μπλανσαρισμένο
- 100 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο
- 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος
- 10 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο
- 100 γρ. νερό
- 170 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. Κεφαλοτύρι, λεπτοτριμμένο
- αλάτι
Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.