Σκιουφιχτά με Λαχανικά | Νεκταρία Κοκκινάκη

ΕΡΤ    ΑΕ:          Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει σκιουφιχτά με λαχανικά.

Υλικά:
300 γρ. σκιουφιχτά
1 μελιτζάνα
1 κολοκυθάκι
1 ξερό κρεμμύδι
1/2 πιπεριά πράσινη
1/2 πιπεριά κόκκινη
1/2 πιπεριά πορτοκαλί
40 ml ελαιόλαδο
50 ml άσπρο κρασί
1/4 κουταλάκι ρίγανη
αλάτι, πιπέρι,
για τη σάλτσα
20 ml ελαιόλαδο
300 γρ. τριμμένη ντομάτα
1 σκ. σκόρδο
4 φύλλα βασιλικό
για το σερβίρισμα
100 ml τριμμένη φέτα

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο

ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ