Κρεμμυδοντολμάδες Σάμου | Ανδρέας Λαγός

ΕΡΤ    ΑΕ:            Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, μαζί με τον Χρήστο Λούλη , κρεμμυδοντολμάδες Σάμου.

Υλικά για 8 μερίδες: Για τους κρεμμυδοντολμάδες 2 κιλά και 300 γρ. μακροκρέμμυδα Σάμου 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κούπα ρύζι Καρολίνα 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα μοσχάτο λευκό κρασί 1/2 κ.σ. λιαστός πελτές ντομάτας 1 κ.γ. μπαχάρι σκόνη 1 ματσάκι μαϊντανός 1/3 ματσάκι μάραθος 1 καρότο 3-4 κούπες ζεστός ζωμός λαχανικών Αλάτι – Πιπέρι

Για το σερβίρισμα: 300 γρ. αρμόγαλο Φρέσκος μάραθος Ελαιόλαδο Πιπέρι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.