Γλυκό με κρέμα σιμιγδαλιού και αμύγδαλα Θεσσαλίας

Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ  ΑΕ:       Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» τoν σχεδιαστή μόδας, Βασίλη Ζούλια. Μαζί δημιουργούν μία πεντανόστιμη συνταγή: Γλυκό με κρέμα σιμιγδαλιού και αμύγδαλα Θεσσαλίας.

Υλικά για 6 άτομα
Για τη βάση:
5 κούπες γάλα πλήρες
1 κούπα σιμιγδάλι, χοντρό
1/2 κούπα ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
5 κ.σ. ροδόνερο
ξύσμα από ένα λεμόνι
1/2 κούπα αμύγδαλα, καβουρδισμένα

Για τη σαντιγί:
2 κούπες κρέμα γάλακτος 35%, καλά παγωμένη
1/4 κούπας ζάχαρη άχνη

Για το γαρνίρισμα:
1/2 κούπα αμύγδαλα Θεσσαλίας, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
αποξηραμένα τριαντάφυλλα

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο

ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ