Γιουβαρλάκια αυγολέμονο ΌΠΩΣ της γιαγιάς σε 20′

Petros Syrigos:       Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο – Συστατικά:

600 γρ κιμά μοσχαρίσιο λάπα
120 γρ ρύζι καρολίνα
1 κρεμμύδι
2 καρότα
1 σκ. Σκόρδο
2 κ.τ.σ άνηθο ψιλοκ.
1 αυγό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
1 ½ lt ζωμό κοτόπουλο
½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο

Γιουβαρλάκια – Για το αυγολέμονο:

3 κρόκους αυγών
1 ½ κ.τ.σ κόρν φλάουρ
Χυμό από 1 λεμόνι
1 ½ κ.τ.σ βούτυρο

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.