Γεμιστά με ρύζι – ορφανά

Τα φαγητά της γιαγιάς:                Συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά με ρύζι, νηστίσιμα χωρίς κιμά, ακριβώς όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, εύκολα και γρήγορα, αναλυτικά και με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.

Υλικά

• 4 ώριμες ντομάτες
• 4 πιπεριές πράσινες
• 4 κολοκυθάκια
• 4 μελιτζάνες φλάσκες
• 16 κουτ. σούπας κοφτές ρύζι καρολίνα
• 2 – 3 κρεμμύδια ξερά
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• λίγο δυόσμο
• 1 – 2 πατάτες, κυδωνάτες
• 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας κοφτή ντοματοπελτέ
• ¼ κουτ. γλυκού ζάχαρη
• αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.