Γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου

ΕΡΤ  ΑΕ:  Σταύρος Βαρθαλίτης  :            Ο Σταύρος Βαρθαλίτης φτιάχνει γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου.

Υλικά για τα μπιφτέκια:
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 ξερό κρεμμύδι
2 ντομάτες
80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
3 αβγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
80 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
100 γρ. φέτα

Υλικά για τις πατάτες φούρνου:
1 κιλό πατάτες baby
50 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
30 γρ. μέλι
1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
400 ml νερό
αλάτι – πιπέρι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.