Αυτή η απλή και εύκολη σαλάτα του 1905 έγινε viral
Αυτή η απλή και εύκολη σαλάτα του 1905 έγινε viral στο TikTok – Θα δοκιμάζατε μια συνταγή ηλικίας 120 ετών;
Στην περιοχή Ybor City της Τάμπα, στη Φλόριντα, υπάρχει ένα θρυλικό εστιατόριο που ονομάζεται Columbia Restaurant. Στο εσταιτόριο αυτό σερβίρεται η λεγόμενη «σαλάτα 1905». Γιατί 1905; Είναι η χρονιά που άνοιξε το εστιατόριο.
Πώς να φτιάξετε τη «σαλάτα 1905»
Το ντρέσινγκ είναι ένα μείγμα από λάδι αβοκάντο, ένα ελαφρύ ξύδι, χυμό λεμονιού, σκόρδο και ρίγανη και [το μυστικό συστατικό] σάλτσα Worcestershire.
Η βάση της σαλάτας είναι το iceberg, που είναι το τέλειο κρύο, τραγανό όχημα για μια φωτεινή, δυναμική σάλτσα όπως αυτή. Επιπλέον, ταιριάζει απόλυτα με τις άλλες έντονες γεύσεις που υπάρχουν στη σαλάτα, όπως το κόκκινο κρεμμύδι και οι ισπανικές ελιές.
Εκτός από το ντρέσινγκ, θα χρειαστεί να κόψετε σε φέτες λίγο κρεμμύδι, μια μεγάλη χούφτα ντομάτες και λίγο ζαμπόν. Τα συστατικά της σαλάτας προστίθενται στο μεγαλύτερο μπολ που έχετε στο σπίτι σας και στη συνέχεια περιχύνονται με αρκετή (πολλή!) παρμεζάνα.
Προσθέστε μια γουλιά ντρέσινγκ, ανακατέψτε, προσθέστε τραγανά κρουτόν, ανακατέψτε ξανά και ορίστε: είναι έτοιμη.
Δύο χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή της
Προετοιμάστε την: Φτιάξτε το ντρέσινγκ της σαλάτας και ετοιμάστε το κρεμμύδι και το ζαμπόν από την προηγούμενη μέρα. Στη συνέχεια, όταν έρχεται η ώρα να τη φτιάξετε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ψιλοκόψετε το μαρούλι, να κόψετε μερικές ντομάτες σε φέτες και να φρυγανίσετε τα κρουτόν. Ο διαχωρισμός της προετοιμασίας είναι ο καλύτερος τρόπος.
Αντικαταστήστε το ελαιόλαδο: Αν και η συνταγή απαιτεί λάδι αβοκάντο, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο λειτουργεί εξίσου καλά.
Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ
