Συνταγή για τάρτα λεμονιού από τον Νικόλα Καρβέλα

OPEN TV:Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει τάρτα λεμονιού. Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. Αλεύρι, 150 γρ. Βούτυρο, 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, 1 αυγό. Υλικά για την κρέμα: 6 λεμόνια χυμό και ξύσμα, 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 150 γρ. βούτυρο, 6 κρόκους αυγών, μια κουταλιά κορν- φλάουρ. Υλικά για τη μαρέγκα: 200 γρ. ασπράδια αυγών, 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.