Συνταγή για σουφλέ καρμπονάρα στον φούρνο από τον Πέτρο Συρίγο

OPEN TV: Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει σουφλέ καρμπονάρα στον φούρνο. Υλικά: 500 γρ. ριγκατόνι, 60 γρ. βούτυρο, 250 γρ. μπέικον άκοπο (κομμένο κύβους), 200 γρ. ζαμπόν χοιρινό σε φέτες ή γαλοπούλα, 2 κρόκους αυγών, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη, 1 κ.τ.γ. πάπρικα, 1 κ.τ.σ σχινόπρασο ψιλοκομμένο.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.