Λιγκουίνι με παρμεζάνα σκόρδο και ρίγανη

Λιγκουίνι με παρμεζάνα σκόρδο και ρίγανη στο τηγάνι 3lt 28cm

Υλικά

• 250γρ λινγκουίνι
• 500γρ ζωμό λαχανικών
• 1 λευκό κρεμμύδι, λιωμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 60γρ παρμεζάνα, τριμμένη
• 4 φρέσκα κλωνάρια ρίγανη
• 6 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση • Προθερμάνετε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρυθμίστε το audiotherm στη θέση «μπριζόλα».

• Σοτάρετε το ελαιόλαδο με το σκόρδο και το κρεμμύδι.

• Αφαιρέστε το σκόρδο και προσθέστε τον ζωμό.

• Μαγειρέψτε στην ένδειξη «καρότο» για 10′.

• Όταν η πρώτη κόκκινη ένδειξη φτάσει στην ένδειξη «μαλακό», χαμηλώστε τη φωτιά.

• Όταν η δεύτερη κόκκινη ένδειξη φτάσει στην ένδειξη «turbo», μαγειρέψτε για 10′.

• Σε μέτρια φωτιά, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα λινγκουίνι.

• Όταν βράσουν, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το audiotherm για 5′ στην ένδειξη «καρότο» και χαμηλώστε τη φωτιά.

• Ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε και αφήστε για 5′.

• Προσθέστε την παρμεζάνα και τη ρίγανη, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΠΡΟΣΒΛΗΤΙΚΑ & ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ