Ζέα και διατροφή χαμηλών υδατανθράκων [Συντήρηση και ιστορία]

Apollonas Kapsalis:          Η ζέα ή αλλιώς δίκοκκο σιτάρι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ιστορίας. Οι Έλληνες καταναλώνουν ζέα από την αρχαιότητα καθώς τα υπόλοιπα σιτηρά θεωρούντο υποδεέστερα.

Η κατανάλωση ζέας όμως διεκόπη για μια περίοδο από την ελληνική διατροφή και την θέση της πήραν άλλα δημητριακά. Στο σημερινό βίντεο θα εξετάσουμε διατροφή, ιστορία και πως μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην καθημερινότητα μας.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.