Ταλιατέλες Βουτύρου “Αλφρέντο”
| Yiannis Lucacos: ΥΛΙΚΑ:
- 500 γρ. ταλιατέλες
- 150 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ, σε θερμοκρασία δωματίου
- 150 γρ. Κεφαλοτύρι ΟΛΥΜΠΟΣ, τριμμένο στο λεπτό του τρίφτη
- 150 γρ. Κασέρι ΟΛΥΜΠΟΣ, τριμμένο στο λεπτό του τρίφτη
- 15 γρ. σκόρδο μαγειρεμένο στο ελαιόλαδο, πολτοποιημένο
- 200 γρ. νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών
- πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
- αλάτι
Για το μαγειρεμένο σκόρδο
- 20 γρ. σκόρδο σκελίδες, καθαρισμένες
- 200 γρ. ελαιόλαδο
Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
