Ψιρούκι Έβρου με κόκκινη πιπεριά και γιαούρτι | Ανδρέας Λαγός

ΕΡΤ   ΑΕ:        ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ:      Για το ριζότο:  200γρ ψιρούκι Έβρου 2 πιπεριές Φλωρίνης 10 φύλλα βασιλικού 600ml ζωμό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι 20γρ βούτυρο 40γρ κεφαλογραβιέρα αλάτι πιπέρι

Για το σερβίρισμα 100γρ γιαούρτι 3 κ.σ. γάλα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο φύλλα βασιλικού

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.