Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκια από τον Πέτρο Συρίγο

OPEN TV:Ο Πέτρος Συρίγος μαγειρεύει μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπιτάκια. Υλικά: 2 κιλά χτένι μοσχαρίσιο, 2 κρεμμύδια, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. βούτυρο, 3 καρότα, 2 κλωνάρια σέλερυ, 250 ml κόκκινο κρασί, 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 400 γρ. ντομάτα κονκασέ, 4-5 κόκκους μπαχάρι, 2 φύλλα δάφνης, 1 ξύλο κανέλας, 1 κύβο λαχανικών, 500 γρ. xυλοπιτακια, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.