Συνταγή για κόκορα κρασάτο με χοντρά μακαρόνια, μυζήθρα και καμένο βούτυρο από τον Νικόλα Καρβέλα

OPEN TV: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει κόκορα κρασάτο με χοντρά μακαρόνια, μυζήθρα και καμένο βούτυρο. Υλικά συνταγής:1 κόκορας περίπου 2-2,5 κιλά, 2 κρεμμύδια ξερά, 100 γρ. ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο, 150 γρ. κόκκινο κρασί, 2 κονσέρβες τομάτα κονκασέ, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, 1/4 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι τριμμένο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα τριμμένη, αλάτι- πιπέρι, 1 πακέτο μακαρόνια Νο2, 200 γρ. βούτυρο φρέσκο και 300 γρ. μυζήθρα ξερή τριμμένη.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.