Συνταγή για γκιοζλεμέ από τον Νίκο Καρβέλα

OPEN TV: Ο Νίκος Καρβέλας, ετοιμάζει γκιοζλεμέ. Υλικά: 400 γρ. αλεύρι, 180 γρ. νερό, 2 πρέζες μαγιά ξερή, 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Υλικά για τη γέμιση: 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, 2 κρεμμύδια ξερά, αλάτι- πιπέρι, 50 γρ. κεφαλογραβιέρα, 400 γρ. φέτα, 1 μάτσο άνηθο, 300 γρ. σπανάκι.

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.