Πανετόνε Panettone τα μυστικά της Αργυρώς

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου:            Αυθεντική συνταγή για πανετόνε. Το panettone είναι ένα αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό από την Ιταλία, που μοιάζει με τσουρέκι και είναι φανταστικό. Δοκιμάστε το!

Υλικά Συνταγής Υγρά υλικά : 250 γραμ. βούτυρο ♦ 6 μεγάλα αβγά ♦ 100 γραμ. γάλα  ♦ 1 κ.γλ. αλάτι

Στερεά υλικά:  700 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι  ♦ 2 κύβοι νωπή μαγιά (50γρ) ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά 140 γραμ.  ♦ ζάχαρη ♦  2 βανίλιες ή 1 κ.γλ υγρή βανίλια ή 1 κλωναράκι βανίλιας  ♦ 100 γραμ. σταφίδες ♦  100 γραμ. κόντιτα (ψιλοκομμένα φρούτα γλασέ)  ♦ 50 γραμ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ  ♦ Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι  ♦ Λίγο βούτυρο για το μπώλ

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο