Νηστίσιμη Κρέμα Καραμελέ

Yiannis Lucacos:                Όταν η βελούδινη υφή συναντά την απαλή, γλυκιά γεύση και ασυναίσθητα κλείνεις τα μάτια και κάνεις το κλασικό «μμμμμμ…», τότε η κρέμα καραμελέ έχει πετύχει για τα καλά…

Για το πιάτο

• 4 τεμ. κρέμα καραμελέ
• 40 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
• 5 γρ. ξύσμα πορτοκάλιου

Για την κρέμα καραμελέ

• 600 γρ. Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη ΟΛΥΜΠΟΣ
• 2 γρ. κανέλα ξύλο
• 50 γρ. ζάχαρη
• 15 γρ. κορν φλάουρ
• 1,5 γρ. αγάρ
• 5 γρ. πάστα βανίλια
• 3 γρ. αλάτι
• 5 γρ. ελαιόλαδο

Για την καραμέλα

• 150 γρ. ζάχαρη
• 120 γρ. νερό, ζεστό
• 3 γρ. αλάτι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο