Μπακαλιάρος Κοκκινιστός

| Yiannis Lucacos:      Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και τιμής ένεκεν στο παραδοσιακό πιάτο της ημέρας αυτής, στη σημερινή συνταγή θα φτιάξουμε μια διαφορετική εκδοχή του πολύ αγαπημένου και γευστικού αυτού ψαριού!    ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΡΟΝΟΣ: 75 ΛΕΠΤΑ

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ελαιόλαδο 60 γρ. κρεμμύδι, σε χοντρά καρέ 100 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το άσπρο μέρος, σε λεπτές φέτες 10 γρ. τσίλι πιπεριά, ψιλοκομμένη 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 5 γρ. πάπρικα καπνιστή 400 γρ. πατάτες, σε χοντρά καρέ 200 γρ. ντομάτα φρέσκια, σε καρέ 120 γρ. πιπεριά κόκκινη ψητή, σε χοντρά καρέ 600 γρ. ζωμός ψαριού 400 γρ. μπακαλιάρος φρέσκος, φιλέτο 10 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος 40 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος, σε λεπτές φέτες 50 γρ. μουρουνέλαιο Moller’s αλάτι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.