Δημήτρης Κουρέτας: Ακούστε με προσοχή- Τι κρύβει η κατανάλωση εντόμων που προωθούν- Η κρυφή ατζέντα
ΛΑΜΠΡΟΣ ΚΑΛΑΡΡΥΤΗΣ – ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ: Στη συνέντευξή μας (20-06-2023) ο καθηγητής Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας θίγει ένα θέμα το οποίο έχει πολύ μεγαλύτερες προεκτάσεις από αυτές που φαίνονται.
Ο λόγος για την προώθηση της εντομοφαγίας, της κατανάλωσης εντόμων ως εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών στο όνομα υποτίθεται της προστασίας του περιβάλλοντος από την επιβάρυνση των αερίων που εκλύονται από τα βοοειδή λόγω της εκτεταμένης κτηνοτροφίας…
Ο καθηγητής επισημαίνει ότι η «διατροφή» αυτή ενέχει κινδύνους λόγω μικροβίων, μυκήτων, δηλητηρίων, παθογόνων και πλειάδας άλλων επιβαρυντικών και βλαπτικών για την ανθρώπινη υγεία παραγόντων οι οποίοι δεν έχουν ελεγχθεί ως προς τις επιπτώσεις τους.
Σημειώνει δε κάτι εξαιρετικά σημαντικό: Δεν είναι μόνο θέμα διατροφής.
Είναι θέμα πολιτισμικής αντίληψης, πρόσληψης εαυτού (είσαι ό,τι τρως), κοινωνικών σχέσεων (συν-τροφος), αξιακού πλαισίου, διαμόρφωσης χαρακτηριστικών και διάπλασης χαρακτήρα.
Με λίγα λόγια δεν είναι μόνο θέμα διατροφής, είναι πρωτίστως ζήτημα πολιτισμού.
Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.
☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο.
