Γιουβέτσι Γαρίδας με Ξινομυζήθρα Κρήτης | Αδρέας Λαγός

ΕΡΤ  ΑΕ:            Ο Ανδρέας Λαγός μας ετοιμάζει γιουβέτσι γαρίδας με ξινομυζήθρα Κρήτης

Υλικά Συνταγής:      Για το γιουβέτσι
200 γρ. κριθαράκι ψιλό
2 σκελίδες σκόρδο
1 μαραθόριζα
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κούπα ούζο
1 ντομάτα ώριμη
500 ml ζωμός ή νερό
Φύλλα βασιλικού
10 γαρίδες μέτριες ολόκληρες
Αλάτι-πιπέρι

Για το σερβίρισμα
150 γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.

☝🏼 Το κανάλι μας δεν συμφωνεί απαραίτητα με τις απόψεις που προβάλλονται στα βίντεο