Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο

• 2 – 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1½ kg χοιρινός λαιμός
• 4 μέτριες σελινόριζες (ή 2 μεγάλες)
• 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
• 2 πράσα
• 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
• 3-4 καρότα
• 2 πατάτες κομμένες στα 4
• Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
• 3-4 κλων. άνηθο
• 1 ματσ. φρέσκο σέλινο

Αποποίηση ευθυνών: Σας ενημερώνουμε ότι αυτό το κανάλι μεταφέρει από Ελληνικά και Ξένα κανάλια ειδήσεις ή/και εκπομπές με θέματα και θεματολογία με την οποία δεν συμφωνούμε ή διαφωνούμε απαραίτητα. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα και η διαχείρισή τους ανήκουν στο εκάστοτε κανάλι η ανεξάρτητο παραγωγό. Ο δικός μας ο σκοπός, ως εκ τούτου είναι ΜΟΝΟ ενημερωτικός και ο ρόλος μας ουδέτερος σε ιδέες ή/και συμπεριφορές.